Les filtres à graisse plats sont disponibles en version avec et sans bac d'égouttage. Ils sont fabriqués avec un cadre en aluminium et leur intérieur est constitué d’aluminium plissé. Le filtre peut être régénéré en le nettoyant au lave-vaisselle. Cela permet non seulement d'éviter les coûts engendrés par l'achat de nouveaux filtres, mais aussi de garantir que les ressources sont utilisées de manière responsable. Pour des raisons techniques et hygiéniques, il est toutefois recommandé de remplacer les filtres après 2 ou 3 ans.
Les filtres à graisse plats sont principalement utilisés dans les grandes et petites cuisines pour la protection des installations et des composants.
Les filtres à graisse plats sont principalement utilisés dans les grandes et petites cuisines pour la protection des installations et des composants.
